Wujot pisze: Witam wszystkich. Zrobiłem wino z winogron i okazało się po pierwszej dekantacji i staniu przez kilka tygodni, że jest zbyt kwaśne. Proszę o poradę jak zmniejszyć kwasowość tego wina i ewentualnie jak usunąć drobny posmak drożdży. Z góry dziękuję za wszelką pomoc. Pozdrawiam wszystkich Winiarzy. Wł. Jagielski Korbolarz jesteś a nie winiarz parchu sqrwiały
Przygotowanie wina z winogron bez użycia drożdży jest fascynującym doświadczeniem dla miłośników winiarstwa. Poprzez rozpuszczenie cukru w przegotowanej wodzie i dodanie winogron do mieszanki, można rozpocząć proces fermentacji, który po 4-6 tygodniach przechowywania w ciepłym miejscu pozwoli cieszyć się domowym winem.Przepisy na wino z winogron ciemnych bez drożdży 10 litrów - na wino z winogron ciemnych bez drożdży 10 litrów (26380) ElMar . Desery Kisiel z ciemnych winogron. 1 l kulek z ciemnego winogrono 100 ml wody cukier do smaku (ok 1-2 łyżkiPierwszy wino produkowane podobno 9000 lat temu w starożytnych Chinach ryż. Od tego czasu stał się tak popularny napój że niemal każdy kraj ma swoją własną opatentowaną recepturę. Dla produkcji wina wykorzystywane wiele aromatyczne owoce i jagody, ale większość z nich wykonana jest z winogron. Do miazgi owocowej dolewamy dokładnie wymieszany roztwór wody i cukru. Gąsiorek zatykamy korkiem z rurką fermentacyjną (nalewamy do niej wody, by obserwować jak wino pracuje oraz by do wina nie dostały się owady) i zostawiamy na 6-7 tygodni. Jak w tytule Wino coś mi nie wyszło, więc postanowiłem przepuścić je przez destylator. Może powinienem dłużej fermentować to winko, ale zachciało mi się p Domowe wino z winogron - jak zrobić? PRZEPISY na domowe wino z winogron *Subscribe here: TBKXcA ovJkA.